夏天,又到了新疆水果争相上市的季节!
对于大多数人来说,多吃应季水果很健康,不仅能解渴补水,还能补充大热天因为出汗量大而损失的维生素、矿物质。更棒的是,它们天然清甜、解馋,是替代一些高糖零食不错的选择。
但对于透析肾友来说,吃水果要 谨 慎 谨 慎 再 谨 慎!
01
为 啥 要 谨 慎 吃 水 果 ?
*事例来源于网络
姜叔(化名),家里种着果园,橘子丰收的时候,他每天都会边摘边吃,一天能吃四五个。
结果,半个月后,姜叔突然感觉手脚发麻、肌肉酸痛,还以为是干活累的。
但去医院一查,医生都吓了一跳——肌酐和血钾水平都超标了,最后被诊断为尿毒症合并高钾血症。
其实像橘子这样的水果本身是非常健康的,富含维生素C和其他营养成分。但任何好东西,一旦过量,就可能变成麻烦。
特别是对于那些肾功能不好的朋友来说,肾脏排钾能力下降,短时间内吃过多含钾丰富的食物,可能导致体内钾浓度过高,引发高钾血症,进而影响身体健康。
02
做 好 以 下 2 点,
透 析 肾 友 们 也 能 轻 松 吃 水 果
1.吃合适的水果
腹膜透析肾友们要选择低钾、低糖水果,下面是部分水果的含钾量图,腹膜透析患者最好选择吃绿色部分的食物。
2.吃适量的水果
每次吃水果最多100g(相当于半个苹果的量),还可以把水果削皮后,切块浸泡2小时或水煮3分钟再吃。
最后提醒大家:天气炎热,水果保鲜要妥当,对冷藏的环境也有要求:冰箱干净卫生,菜肉水果分开储藏,避免水果受污染而引发肠胃炎,加重肾病或损害健康。
供稿:乌鲁木齐市友谊医院